材料

・ジン(70ml)
・ベルモット(10ml)
・パールオニオン

作り方

ジンとベルモットを氷を満たしたステアグラスに注いでステア。
冷えたグラスに注いでパールオニオンをイン!

コメント

基本カクテルの記事を書いてる時はその記事のカクテルを作って、飲みながら書いてます。
そうじゃないと味の感想とか覚えられないので・・・

この記事を書いている時は、ゴードンではなくビーフィーターで作っています。
シェイクもそうですが、ステアもまた面白いんですよ。
というのも、ステアグラスに入れる氷の大きさで出来が大きく変わります。
これを書いている時はケチって小さめの氷でステアしたため、液体に触れる氷の表面積が大きくなり溶ける量が多くなったので少し水っぽくなってしまいました。

ただ何杯か飲んだ後なので強めの味わいよりかわ少し優しくなった一杯はこれはこれで美味しい一杯となりました。