材料

・ジン(30ml)
・ウォッカ(15ml)
・アブサン(1dash)
・オレンジジュース(30ml)
・グレナデンシロップ(10ml)

作り方

材料を全てシェイカーに入れてシェイク。

コメント

グレナデンシロップは15mlらしいんだが、今回は10mlで。
色的にもうちょい少なくても良かったかも。
流石はクセが強いアブサン。1振りだけでもその個性の主張がいいアクセントになっています。
港町横浜の夕方に海辺近くのバーにいるつもりでシェイカーを振って、その景色を想像しながら味わうのが高木流。