サンバ(Zamba)

材料

・ホワイトラム(45ml)
・スイートベルモット(1dash)
・アンゴスチュラビターズ(1dash)
・レモンジュース(25ml)

作り方

全ての材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぎサーブ。

コメント

レモンジュースが25ml入っているため酸味を予想して飲むのだが、
ファーストコンタクトではラムとベルモットを感じて少しびっくり。
勿論次の瞬間にはレモンのフレッシュな酸味が舌を駆ける。

1dashしか入っていないがこのアクセントは面白い。
ラムの香りが楽しめる上にサンバのように賑やかな味わいが楽しめる。

高木
  • 高木

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