材料

・バーボンウイスキー(30ml)
・ドライベルモット(30ml)
・ブルーキュラソー(1tsp)
・アンゴスチュラビターズ (2dash)
・レモンピール

作り方

レモンピール以外をシェイクして、氷の入ったグラスへ注ぐ。
最後にレモンピールを絞りそのままグラスへ落とす。

コメント

最初レシピを見た時は、「バーボンにブルーキュラソー!?」と驚きましたが、これが絶妙。
バーボンの味を邪魔せずにベルモットが重なり、口に近づけたときの香りとバランスを感じる一杯です。
ブルーキュラソーが作り出す色合いは、確かに名前通りデニム生地のようです。