材料

・ラフロイグ10年(45ml)
・炭酸水(フルアップ)

作り方

氷を入れたグラスへラフロイグを注ぎステアした後に、炭酸水をグラスの上部まで注ぐ(これがフルアップ)
静かにマドラーで氷を上下するようにやさしくステアしてサーブ。

コメント

大好きです。この一杯。
最初にラフロイグを飲んだ時はその独特な香りに驚き、正直これはちょっと・・と感じました。
しかし、数杯飲むとラフロイグ特有のピート(泥炭)の香りが心地よく感じられるようになります。
今はあるかわかりませんが、1～2年前はラフロイグ10年を購入するとイギリスのアイラ島の
1平方ft(1ft=約30cm)の土地の権利が得られる特典がありました。
もちろん自分も持っています。
ストレート、ロックで飲むのももちろんよしですが、自分はハイボール派。
炭酸がはじけると特有の香りが広がります。
味と香りがしっかりしているので濃い目のおつまみにもバッチリです。