材料

・テキーラ(45ml)
・ライムジュース(15ml)
・シュガーシロップ(5ml)

作り方

グラスに氷を入れて冷やす。材料をシェイカーに入れてシェイク。
氷を取り除いた冷えたグラスに注ぎサーブ。気分でライムカットを添えても良し。

コメント

テキーラとライムはなぜこんなにも合うのか。エラドゥーラは口当たりが滑らかなテキーラだが、ライムの酸味とシロップの甘味がその滑らかさを加速させている。スーっと舌を駆け抜け、舌に残る味わいは滑らかで甘みを感じる。次の1口と思ったらもうグラスが空になっている一杯。